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陽谷縣隸屬山東省聊城市,地處魯西平原,黃河之北,縣境北接聊城市東昌府區(qū),東鄰聊城市東阿縣,西鄰聊城市莘縣,南與河南省臺前縣、范縣接壤,東南部隔黃河同泰安市東平縣相望?h委縣政府駐僑潤街道,北偏東至聊城市政府駐地45公里,東北至省會濟南市150公里?偯娣e1064平方公里。
陽谷縣共轄3個辦事處、2個鄉(xiāng)、13個鎮(zhèn)。截至2016年末,全縣戶籍人口82.09萬人。2013年,陽谷縣實現(xiàn)生產(chǎn)總值261.26億元,比2012年增長10.2%。
陽谷縣十大特產(chǎn)
一、陽谷朝天椒
陽谷朝天椒產(chǎn)于山東省陽谷縣高廟王鄉(xiāng),主要覆蓋陽谷高廟王鄉(xiāng)所屬42個行政村,東至高廟王鄉(xiāng)倉上村,西至高廟王鄉(xiāng)關(guān)莊村,南至高廟王鄉(xiāng)高里圈村,北至高廟王鄉(xiāng)北新村,地理坐標(biāo)為東經(jīng)115°41′~115°46′,北緯36°00′~36°08′,海拔為35-40米之間,地域保護種植面積為1333公頃,年總產(chǎn)量4000噸左右。
二、小尾寒羊
小尾寒羊,是?啤⒀騺喛葡聞游镱,是我國肉裘兼用型綿羊品種,具有長發(fā)育快、早熟、繁殖力強、性能遺傳穩(wěn)定、適應(yīng)性強,被國家定為名畜良種,被人們譽為中國“國寶”、世界“超級羊”及“高腿羊”。 并被列入了《國家畜禽遺傳資源保護目錄》。它既是農(nóng)戶脫貧致富奔小康的最佳項目之一,又是政府扶貧工作的最穩(wěn)妥工程,也是國家封山退耕、種草養(yǎng)羊、建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要舉措。,是?、羊亞科下動物類,是我國肉裘兼用型綿羊品種,具有長發(fā)育快、早熟、繁殖力強、性能遺傳穩(wěn)定、適應(yīng)性強,被國家定為名畜良種,被人們譽為中國“國寶”、世界“超級羊”及“高腿羊”。 并被列入了《國家畜禽遺傳資源保護目錄》。它既是農(nóng)戶脫貧致富奔小康的最佳項目之一,又是政府扶貧工作的最穩(wěn)妥工程,也是國家封山退耕、種草養(yǎng)羊、建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要舉措。
三、武大郎燒餅
武大郎燒餅,魯西名吃。始源于北宋景佑年間。始稱“炊餅”,后改稱“武大郎燒餅”。因在《水滸傳》《1》兩部古典名著中均有描述而名揚四海。武大郎燒餅金黃酥香,造型美觀,誘人食欲。多年來,經(jīng)過歷代廚師們的不斷創(chuàng)新與改進,使之成為做工精細,香脆可口,便于攜帶,饋贈親友之佳品。
四、糖醋黃河鯉魚
糖醋黃河鯉魚是山東的傳統(tǒng)名菜,黃河由山東入海,黃河鯉魚不僅肥嫩鮮美,而且用它烹制的糖醋鯉魚極具特色,造型為魚頭魚尾高翹,顯跳躍之勢,這是寓“鯉魚躍龍門”之意,且糖醋汁酸甜可口,十分開胃。
五、郭屯燉雞
郭店屯位于陽谷縣城東北22公里.世傳,此地亦是古代行軍屯兵處,故此稱村名為:"過店屯"后訛為郭店屯。據(jù)考,明初洪武年間,劉、周等姓從-遷此定居。由于此地是聊城至陽谷,堂邑至阿城,沙鎮(zhèn)至七級的道口,居民多開店鋪為過往路人提供住宿飯食為生計。
清末,王氏祖先因躲避戰(zhàn)亂遷居于郭店屯。因祖?zhèn)鲝N師技藝,也以開設(shè)飯鋪客棧為生計,“王家店”在當(dāng)時就是當(dāng)?shù)剌^有名氣的店鋪之一。到了20世紀三四十年代,王德茂先生烹制的雞肉味道鮮美,人品厚道而深受過往路人的贊譽。七十年代,將烹雞技藝傳授于三子王金亭。王金亭先生在繼承祖?zhèn)髋腚u技藝的基礎(chǔ)上大膽創(chuàng)新,發(fā)掘民間傳統(tǒng),結(jié)合運河地區(qū)風(fēng)俗創(chuàng)制了“王金亭燉雞”。
六、谷山調(diào)
原名“唱三弦”,均為盲藝人演唱,系濟寧三弦平調(diào)傳至陽谷的一個分支。因該形式流行于陽谷縣境內(nèi)谷山一帶,定名“谷山調(diào)”。
傳統(tǒng)演出方式,亦是盲藝人自彈三弦,腿上綁節(jié)子擊節(jié)演唱。唱腔為六聲徵調(diào)式,始終為1/4節(jié)奏。以流水板為主,但亦有長達十幾板的婉轉(zhuǎn)拖腔和俏口垛句,并可任意吸收民間曲調(diào),演唱起來毫不單調(diào)。
谷山調(diào)書目與三弦平調(diào)略同。唱段有《唐王探病》、《包公夸!、《八戒拱地》等30余個,中長篇書有《五女興唐》、《西游記》等。
七、陽谷哨
【陽谷哨】是流行在聊城地區(qū)陽谷縣的一種泥制民間吹奏樂器,是民間藝人根據(jù)古樂器“塤”改造而成。形似小鴨,頂面七個按音孔和一個嗩膜孔,底面有兩個按音孔。七聲音域十度以上。可運用單吐、雙吐、花舌等演奏技巧。善模仿布谷等各種蟲、鳥叫聲,故當(dāng)?shù)厝罕姺Q之為“咕咕蟲”。能吹奏歡快的民間樂曲和各種戲曲曲調(diào)。
八、張秋木版年畫
張秋木版年畫是山東省古老的漢族民間藝術(shù),自元代由山西、陜西引至山東省陽谷縣張秋鎮(zhèn)。據(jù)《壽張縣志》記載以及文史專家考證,明清時期,張秋木版年畫空前繁盛,和蘇州桃花塢、濰坊楊家埠、天津楊柳青合稱為全國四大木版年畫基地。2008年,張秋木版年畫被國務(wù)院批準為國家級第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目。
張秋木版年畫的制作方式有別于其他年畫產(chǎn)地。楊家埠、楊柳青等地年畫早期均粉臉加工,而張秋木版年畫只套色不手繪開臉,張秋木版年畫以其簡樸獨特的風(fēng)格展現(xiàn)其藝術(shù)魅力。張秋木版年畫的造型圓中見方、橫向夸張、流暢有力、豪邁大方。人物造型眼睛窄長,鼻梁鼻翼瘦窄,形象豐滿古樸,表情安詳含蓄。它獨特的藝術(shù)風(fēng)格充分展現(xiàn)了魯西人民的剛勁、樸實、豪邁、大方的人文氣質(zhì)。
九、壽張肉旋子
“壽張肉旋子”迄今已有200多年的歷史,最早源于壽張北街李家,現(xiàn)由李家第五代傳人李德全制作。操作工藝仍以傳統(tǒng)工藝為基礎(chǔ)。做工別致,與眾不同,選用上等嫩羊肉經(jīng)手工剁制成餡。和面隨季節(jié)調(diào)制面團,將和好的面團揪成“小劑子”,再搟成“舌形”面片,先抹一層油,再抹上餡,兩手從窄向?qū)捥幘砗迷儆脙墒殖喾捶较驍Q壓成旋扁形,再搟成直徑七寸、厚三分的餅,這樣做,層次多如旋狀,故名“肉旋子”。把做好的旋子餅放鏊子上兩面烙微黃,再放平底鍋內(nèi)熾烤,平底鍋內(nèi)放入棗大的磚球進行傳熱,烤至兩面金黃凸起即可。其特點:黃中透紅,外焦里嫩,香酥可口,別有風(fēng)味。
十、張秋燉魚
此菜為陽谷地方傳統(tǒng)名吃。最早始于張秋南街李文端師傅之手,李文端過世后,其兒子李登誠繼承父親傳統(tǒng)工藝,取名“張秋燉魚”。由于李登誠膝下無子,祖?zhèn)鞴に嚤恢蹲永顚W(xué)敏所繼承,一直延續(xù)至今。京杭運河漕運時期,雅號“小蘇州”的張秋鎮(zhèn),“繁華壓兩京,舟車似潮涌,河中魚蝦鱗如玉,兩岸鵝鴨白如云。”張秋鎮(zhèn)又鄰黃河堤岸,據(jù)《陽谷縣志》記載,清順治年間,黃河幾次決口流潰張秋,大小河流與黃河相通,這就為魚類的滋生提供了優(yōu)越的條件。李學(xué)敏幾代人就在這種條件下研制出倍受食客歡迎的“張秋燉魚”。經(jīng)他們燉出的魚,風(fēng)味與眾不同,骨酥肉嫩,口味鮮香,回味無窮。
小編只是總結(jié)了一部分特產(chǎn),其實陽谷也是一個旅游城市
陽谷縣旅游景點有:蚩尤冢、海會寺、景陽岡、獅子樓、紫石街等。
蚩尤冢:在陽谷縣十五里園鎮(zhèn)葉街村東首;考s50米見方,上部為半球形隆起。冢的高度為7.6米,其中地上部分高4.1米,地下部分高3.5米。冢外有一座東南西北方向?qū)?50米、西南東北方向長400米,面積約6萬平方米的龍山文化城。
海會寺:海會寺位于山東省陽谷縣城東25公里的阿城鎮(zhèn)古運河畔,由劉公祠、海會寺、運司會館三部分組成,包括山門、天王殿、千佛殿、鐘樓、鼓樓等十余處景點。
景陽岡:位于陽谷縣城東16公里張秋鎮(zhèn)境內(nèi)。總占地面積33.3公頃,其中水面10公頃。其主要景點有三碗不過岡酒店、鄉(xiāng)民告示處、縣衙告示處、山神廟、武松打虎處、石碑、虎嘯亭、武松廟、湖心島、釣魚臺、碑林、虎池、猴山、鹿苑、箭場等20余處。
獅子樓:坐落在陽谷縣城大隅首西南角,始建于宋景佑三年。主要景點有:王婆茶館、武大郎家、冷酒館、紙扎店、西門藥店、鹽店、絨線鋪、綢緞莊、客棧、獅子大酒樓、棋社、戲臺、玉皇廟等。
紫石街:位于陽谷古城中心區(qū),街長800米,寬50米,占地56畝,總建筑面積4780平方米。
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